Vi har haft en uges ferie alle 4 og kan nu se tilbage på en dejlig ferie med hygge, koblen fra, samværd med familie og venner og meget mere.
Jeg har i denne uge arbejdet med en surdej, der som et andet dyr er blevet fodret hver dag (med mel og vand) og sørme om ikke umagen gav pote. Dejen bobler og syder og lugter surt på den helt rigtige måde.
Alligevel var jeg meget spændt på om den nu også kunne bruges til at bage brød på. Det ser i skrivende stund sådan ud. Jeg har dog ikke smagt brødet endnu, men duften fejler ikke noget. Glæder mig til at smage om jeg har været lige så dygtig som jeg føler mig :-D
Jeg er gået i gang med min poncho. Synes det er lidt svært at strikke i pladegarn, specielt mønsteret, hvor der skulle jongleres med 4 tråde, da jeg strikker med dobbelt garn. Jeg er ikke helt tilfreds med stjernerne, synes de er lidt uens. Måske det hjælper efter vask?
Jeg har måttet holde en slags ufrivillig pause. Efter at have været på en yoga workshop (i næsten 3 timer) var jeg temmelig øm i mine led og muskler og tænkte, at jeg hellere måtte holde lidt igen, men nu er jeg snart klar igen.
Hvad jeg dog ikke er helt klar til, er at ferien lakker mod ende....ØV.